Você sabia que o figo é um alimento com baixa quantidade de energia, rico em nutrientes e contém mais compostos fenólicos do que o vinho e o chá?
Você sabia que existem mais de 1500 variedades de manga no mundo? Ela é a fruta mais famosa dentre as tropicais em função do sabor, aroma e cor marcantes.
Quando o assunto é uva, nós brasileiros temos sorte. Afinal, são muitas as variedades disponíveis! Com perfil de nutrientes variável, em função do cultivar, as uvas são fonte de carboidratos, fibras alimentares, minerais e vitaminas.
A pergunta pode soar estranha para o brasileiro. Estamos acostumados a consumir o fruto in natura, em vitaminas, sorvetes e sobremesas cremosas.
A fruta chama atenção por sua diversidade nas cores tanto da casca quanto da polpa.
A amora-preta nos encanta por sua cor intensa e o sabor doce, levemente ácido! Suas qualidades nutricionais são igualmente atrativas: muita vitamina C e baixo valor calórico (35 kcal/100 g).
Você tem o costume de consumir iogurte ou leite fermentado de forma regular?
Verão é tempo de melancia! Aquela fatia generosa e geladinha, para nos refrescarmos com uma fruta que contém cerca de 92% do seu peso como água.
Leve, saborosa e refrescante, ela está presente na nossa alimentação como lanchinho entre as refeições e no preparo de sobremesas, compotas, tortas, bolos, sorvetes e caldas.
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