Conheça os Alimentos

Couve vai muito além da feijoada! Quem inclui couve na alimentação está contribuindo para uma maior sensação de saciedade e para melhorar a saúde do intestino, dos ossos e do sistema imunológico.

Você sabia que do cajueiro aproveita-se praticamente tudo? Do fruto, a castanha, extraímos a amêndoa de castanha-de-caju.

Quem aí gosta de brócolis? Queridinhos dentre as hortaliças, esses vegetais destacam-se tanto por sua versatilidade quanto pelos benefícios nutritivos.

Mandioca, macaxeira ou aipim: como você chama esse alimento?

Como você prefere consumir morango? Com tantas possibilidades, é difícil escolher uma só.

Com folhas lisas e claras ou crespas e escuras, essa hortaliça pode ganhar nomes diferentes em alguns lugares do país, mas de qualquer jeito é uma aliada e tanto da alimentação.

Queridinha no mundo inteiro, a banana agrada todas as idades e tem uma excelente valor nutricional: riqueza de vitaminas, minerais e compostos bioativos e baixa caloria.

A estação do caqui está chegando! A dica de hoje é aproveitar esse fruto doce, saboroso e de baixo valor calórico, que vem carregado de nutrientes bons para a sua saúde.

Há uma infinidade de folhas nutritivas que podemos incluir na nossa alimentação, cada uma com suas particularidades e melhores usos.

De doces a salgados, a abóbora aparece no preparo de saladas, recheios, refogados, sopas, purês, pães e sobremesas, mas também pode ser um aperitivo saboroso com suas sementes torradinhas!

Um verdadeiro patrimônio do pomar brasileiro, a jabuticaba, além de deliciosa, traz inúmeros benefícios e utilidades para nossa saúde e dia a dia! Consumida in natura, tem uma polpa de sabor doce, levemente ácido e muito nutritiva.

Considerada um alimento exótico, de baixa caloria e grande diversidade de nutrientes e compostos bioativos, a alcachofra é uma hortaliça nativa da região mediterrânea, que chegou ao Brasil por intermédio dos italianos.