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A estação do caqui está chegando!

A dica de hoje é aproveitar esse fruto doce, saboroso e de baixo valor calórico, que vem carregado de nutrientes bons para a sua saúde.

Consumido in natura, o caqui contribui com o funcionamento intestinal por meio da fibra alimentar presente no fruto. As quantidades de vitamina A e C também merecem destaque e, quando associadas a uma alimentação saudável, favorecem a manutenção da saúde e prevenção de doenças.

Na cozinha, a fruta fresca - de apenas 74 calorias por unidade - é versátil e indicada no preparo de saladas, sucos, vitaminas, bolos, tortas e sobremesas geladas.

Agora é com você! Incentive o comércio local e visite as feiras do seu bairro. Dê preferência a caquis firmes, sem manchas ou rachaduras, e guarde em geladeira por até cinco dias. Para não azedar o fruto, lave apenas quando for comer. Experimente e descubra porque o caqui é considerado o alimento dos deuses!